Work in progress

A menos de diez días de la inauguración, estamos trabajando a todo gas para acondicionar el local que acogerá Soufflé y que quede precioso. Tenemos a los obreros dándolo todo y aunque vamos con el tiempo justo esperamos llegar a tiempo y cumplir la fecha de apertura que tenemos en la cabeza: el 1 de diciembre. Y si hablo en plural es porque esta puesta a punto no hubiera sido posible sin la valiosísima ayuda de María de Miguel y Silvia López, dos grandes arquitectas y mejores personas, que están formando parte de los inicios de esta aventura.